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這次的整修起因前面已經討論過了

但我個人覺得,空間不夠用其實是可以經過斷捨離策略來改變的

所以導致整修蘋果食堂2.0真正的原因應該是米奇入侵事件

這是一棟三十幾年的房子,在我還沒搬進來之前鐵皮屋增建工程早已使用了一二十年吧

米奇哪裡有洞哪裡鑽的通天本領讓人不知從何防範起

反正他就找到地方鑽進來了,也找到地方下來

(裝潢過的房子哪裡沒包沒封,只有米奇知道),

甚至他還自己打洞出來了

(木牆隔間要鑽洞對米奇而言,應該是只要有存活下來的意念就可以達到了)

他咬破了水管,淹壞了地板,

廚房有食物讓他有了安身立命之所,當然他不會願意搬走的

總而言之,這次的破壞重建的其中一個目的,就是為了把它能入侵的途徑給封起來~

在那之前,我們也進行了將近一個月的獵捕行動

我家老闆用盡洪荒之力,活捉了數名米奇~ 翻開圖鑑指認應該歸類於錢鼠

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知道歸屬哪一類後,更能掌握習性喔!

我家小孩對於米奇的長相給予了"好可愛喔!"的評價 @@"

一邊進行捕鼠行動,一邊開始找尋建議

幸好,我有個很專業的好朋友,她給予了一些建議

討論的過程中,我堅持保留原有的廚具理由很簡單,節省預算

但又心心念念著夢想很久想要新增的廚具設備,蒸爐&洗碗機&中島

BOSCH的嵌入式蒸爐我想了應該有兩年了吧。。。

這次心一橫在去年的周年慶就刷卡了

而且廚房都還沒拆,就已經到貨了

幸好,BOSCH服務真的不是蓋的。。。

五個月後廚房完工裝機了,聯絡BOSCH先生使用教學後才開始計算保固ㄟ

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其實目標很明確,答案就顯而易見-- "拆吧檯"是立刻可以把空間變大的方案

但是要拆多少。。。。我想了很久

全拆,半拆,拆1/3,拆2/3,都會讓中島,餐桌擺放的位置有所不同

11月初想到11月中,從四個方案變成兩個方案,再2選一,再討論配置

每天的想法都有著些許的改變,猶豫,掙扎,取捨。。。。

最後新廚房定案,吧檯全拆!!!保留原有廚具,增加新的流理台和洗碗槽!!

但另外一個很重大的改變就是客廳!

我們的需求很簡單,增加中島是為了要讓媽媽和孩子工作的桌面可以區隔開

我家小孩非常喜歡在餐桌上寫功課(實在不知道當初幹嘛買那個兩萬多的成長書桌)

只要她在餐桌上寫功課,媽媽做麵包的空間就顯得非常侷促

於是,延伸到客廳的大餐桌連接到廚房中島變成一個大長桌就是一個解決方案

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另外,家有學齡兒童的家庭應該都知道

每個小孩應該都有書包,水壺袋,餐袋,如果再加上才藝課

少說一個小孩有五個書包吧~ 兩個小孩就有十個

我家的小孩一放學回家,光書包就把整個樓梯處都佔滿了

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所以原本的客廳,沙發搬走後,原本是想要做一面美美的收納牆的

沒想到系統家具的圖一畫出來的結果,我卻猶豫了

突然覺得這個空間多了好多收納空間,也達到了我想要的目的

但是卻讓空間少了"家就是咖啡館"的想像

Image_1aeef0a.jpg

---待續---

後記:

謝謝這段時間,大方讓我參觀廚房的朋友們

參觀廚房時,一定要找有在使用的,熱愛做菜的,

甚至最好是把廚房當自己工作室概念在使用的

這些建議會比廚具公司,設計師,或長輩們給的建議更實用喔!!

 

 

 

 

 

 

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