Jenny's Life

因為工作的關係離開了熟悉的高雄
在這個小鎮尋找熟悉的食物的味道
慢慢嘗試了各式小吃,麵食,簡餐
發現大部分的店家都是屬於能吃飽,餓不死
卻和美味扯不上直接關係

不過,在這兒要推薦一家日式簡餐
老闆旅居日本很多年
直到大女兒國小三年級才舉家遷返台灣
這家店原本是一間日式精品,專賣Hello Kitty
但卻因為鄉下地方客源有限
因此在五六年前回到老闆的老本行--吃

後來因為來到台南工作
所以認識老闆也兩年多了
常常分享對料理的心得
也成了好朋友~

但因為在鄉下地方
沒法作的太專精的日本口味
因此他把台式簡餐內容作了一些modify
餐點與其他簡餐店作了區隔
這兒不大
都是老顧客
感覺就像自己家廚房一般的親切
彷彿是在日劇或漫畫裡看到那種家庭居酒屋的的溫馨

老闆娘有所謂的Green Thumb
在日本的家庭主婦都很擅長於女紅與園藝吧
在店內與店外的布置都是出於老闆娘的巧手









這道生菜沙拉在這炎炎夏日是我的最愛
(生菜沙拉不在menu上,想吃直接跟老闆開口即可,老闆會依人數做出適當的分量)
清爽的日式醬汁與青脆生菜的搭配
絕佳組合!很讚喔!