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這個週末,絹一家三口來訪
口愛的瑄又長的更大了


我們一起來到台南新光三越中山店十二樓的勝屋吃豬排
這是上次來新葡苑吃飯時就決定下次來這兒試試看豬排


這兒的豬排飯和在台北到處遠近馳名,都是連鎖的知多家,晃士亭,或是勝博殿相同的用餐方式
一份定食裡高麗菜絲,味磳湯,和白飯都是無限供應
只是主菜的選擇較其他知名豬排店少很多


用餐前除了熱茶,還一人一小碟小菜_牛蒡絲


清爽的高麗菜絲搭配和風醬
與油炸豬排搭配,更顯爽口




煮的很有水準的白飯


很有誠意的味磳湯
海帶芽, 白蘿蔔,紅蘿蔔,五花肉片,豆腐,青蔥


這是瑄爸點的咖哩豬排飯


這是我和瑄媽都有點的里肌豬排飯
只是里肌肉M, L 重量不同


這是我另加NT.20點的蘿蔔泥醬
因為這兒炸的里肌肉排比腰內肉排更油,口感又硬了點(講真的,沒有台北知名連鎖店的水準)
不過,搭配著蘿蔔泥醬是更清爽些
不覺得吃久會有油膩感


這是K點的腰內豬排飯
這就還不錯吃囉!


豬排醬


配上客人自己動手磨芝麻粉
就是好味的豬排醬!


最後還有飲料(忘了拍)和紅豆蒟蒻和布丁(忘了拍),
不過我點的抹茶,不甜帶有少許的茶香還不錯喝
而這紅豆蒟蒻,也不甜膩,也不錯吃。


整體而言,
在台南若還找不到可以吃到飽的高麗菜絲的豬排店
這家豬排店我應該還會再去!
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