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阿婆乾麵位於高雄縣鳥松鄉
這家麵店,從我小時候吃到現在。。。
自我有印象以來,來這家麵店吃麵,是坐下來後要等著廚房端麵出來後用搶的
因為生意太好,煮麵的動作太慢,以致於就算點餐過後,除了自己以外大概不會有人記得你點了什麼
現在,進門之後,老闆娘會問「大碗,小碗」。因為麵只有一種,就是乾麵囉。小碗一碗四十的樣子。
這兒的乾麵,就是古早味的豬油乾拌麵。店內清湯免費,是冬菜清湯,自取的。
而小菜,則就是自己夾老闆娘稱重算錢。
通常若是不夾單價高的食材,一般而言,隨便算也是一盤一百左右吧。
這兒的魯味可是我強力推薦囉。。。
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