Jenny's Life

還記得上星期六回高雄找Lisa Wu拿魚丸這件事嗎？

其實當天回到台南甜蜜的家
就做了麻油拌麵線和石家魚丸湯

隔天星期日晚上K爸K媽幫我們帶回台南很有名氣的小豪州沙茶爐
星期日晚上吃了半鍋
那半鍋的料都吃完了，卻還有半鍋湯底

隔天星期一晚上我就繼續把那半鍋精華的高湯做成火鍋來吃
這時候「石家魚丸」就是再度上場的時候囉！



這樣一包應該是一斤
上網查過，一斤應是90元吧！
不過這是Lisa Wu阿姨的愛心，所以無價！


滿滿一鍋的好料～


K當天晚上看到這魚丸的時候
眼睛又為之一亮
最後，居然將他一向喜愛的肉片先吃完了，才來享受那魚丸～
真是令人莞爾阿！

這包餡魚丸，外皮吃了彈牙QQ的
內餡有魚肉，有荸薺，吃了脆脆地挺有口感～
Lisa Wu說，如果要煮魚丸湯
煮法就和煮薑絲魚片湯一樣，
喜歡芹菜，就放點芹菜末～就很有味道囉～


下次，到新竹，別忘了好吃的石家魚丸湯 （下次我要親自到現場品嚐品嚐）
也可以宅配美味給你的親朋好友們分享！